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| 12月30日 いよかん収穫 |
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12月も押し迫り、明日はもう大晦日です。
みかん畑ではまだまだいよかんの収穫が続きます。
今年の秋は大変でした。
昨年は台風で大変でしたが、今年は違う意味で大変でした。
なかなか農業というのは思うようにいきません。
それでも五体満足で家族みな健康に
働けるというのはありがたいことだと思います。
またアグリコの皆さんのおかげで、自分ひとりでは絶対できなかったであろう
ホームページもなんとかこつこつとやっています。
更に精進を重ね、もっともっとみなさんに
田舎の暮らしを、また自然の美しさを太良の小さな集落から
お伝えできたらと願っています。
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| 12月27日 みかん畑で暖を取る |
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ここは我が家のみかん畑で一番標高の高いところです。
すなわち、寒さが特に感じるところです。
足の先がどうにも冷たくて焚き木を燃やしています。
今の収穫は"大津4号”
なかなかな味に仕上がってきています。 |
| 12月22日 雪の日 |
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今年の冬はきびしいです。
雪がコンナに積もるのは数年に一度
ましてや雪だるまを作れるなんて・・・・
子供達のうれしそうな顔
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| 12月20日 いよかん収穫 |
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昨日今日と、いよかんの収穫です。
いよかんはまだ食べれません・・というよりまだ酸っぱいです。
これからしばらく貯蔵して、1月中下旬にはおいしくなるでしょう。
寒が来ると外皮がしもでやられてしまうので
急いで収穫を終わらなくてはなりません。
猫の手が借りたいです・・・・ |
| 12月18日 大津4号 |
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今日は大津4号というおそもののみかんの収穫です。
例年ですと、12月の頭には収穫も済んでいるのですが
今年は仕事が遅れています。
今日は日曜日でしたので、子供たちの応援がありましたが
何せ、とても寒かった!
あちこちに氷ができて、霜柱もありました。
雪だるまのようにたくさん着込んで畑に出ましたが
それでも耳たぶなどがつめたくてつめたくて・・・
みんなよく辛抱ができました。 |
| 12月17日 天候 |
しばらく日記がとどこおりました。
12月の我が家はとにかくてんてこ舞いです。
みかん畑では、みかん、いよかん、ポンカンの収穫
小屋に入れば、それぞれの選果
また荷造りで頭の中はパニック状態です。
今年の冬はとても寒く、またここ数日は天気の乱れで
山ほどあるみかんの収穫も大変遅れています。
この寒さで、みかんやいよかん、デコポンに
寒害がでなければいいのですが・・・
自然界の前に人は無力です。 |
| 12月11日 大津4号の収穫 |
この時期は毎日色々なカンキツの収穫がつづきます。
石地温州に続き、おそものの大津4号も収穫します。
この品種もおすすめです。乾燥していたため
まだ若干酸味が残り、しばらく貯蔵しなくてはなりません。
この時期の温州みかんは、内容的になかなかのものばかりです。
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| 12月10日 石地温州みかんの収穫 |
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今日の収穫は温州みかんの”石地”です。
この品種は、早生とはまた違った深みのある味です。
特に今年のような乾燥した年は、なんともいえない
お菓子のような味に仕上がっています。
量的にたくさん取れない品種なので、希少価値です。
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| 12月7日 ポンカン収穫続き |
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今日もせっせとポンカンちぎりです。
朝はとっても寒くて、靴下は2枚、ヤッケも上下、その下も暑いセーター
しかし収穫を始めるとだんだん暖かくなり、一枚2枚と
服を脱いでいきます。
働くのが、"火のない焚き火”ですね。 |
| 12月6日 ポンカン収穫 |
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今日はポンカンの収穫です。
急に寒さがやってきましたので、ポンカンの果皮が
やられてしまうかもしれませんので、急きょです。
でもまだまだ酸味が強く、しばらく貯蔵庫で一眠り・・
年末ごろにはおいしくなることでしょう。 |
| 12月4日 荷造り |
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12月にはいり、お歳暮シーズンの到来です。
毎年この頃になると、いつものお客様からお電話をいただきます。
一つ一つ丁寧に、心をこめて荷造りをします。
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