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我が家のお雑煮  佐賀県太良町
我が家の雑煮の作り方
 材料  角もち
      白菜
      チンゲン菜
      カキ

  このあたりでは一般的に角餅を使います
  野菜は白菜が主です
  
  澤山家ではだしに有明海のカキをよく使います

  
       
まずいりこでだしをとります
そして野菜を入れます
 そしてカキを入れます
  
 かきをいれることによって
 味がぐっとよくなります
そして塩としょう油で味を整えます
 最後にもちをいれます

 

出来上がりです

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